海红果与山楂的区别

海红果果实相似于山楂,但要比山楂更红更圆更大。但是它们之间还是有区别的。而且海红果与山楂的区别不仅仅在表面上,在功用上也是不一样的。接下来一起详细的了解下海红果与山楂的区别。

一、海红果与山楂的区别

山楂是核果类水果,核质硬 ,果肉薄 ,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

海红果树,属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种,是我国稀有果树资源。它是一种耐旱、抗寒、耐薄、病虫少、管理简便、延应性强的高产果树。海红果树属落叶小乔木,树枝下垂,树冠自然圆形和米圆形,冠高4——5米,冠径一般可达7米 ,主干高1——1.5米,枝杆呈灰褐色,大枝的分布水平均多于直立枝 。叶片圆形或卯圆形,呈浓绿色,基部楔形或圆形,先端渐尖,叶缘双锯齿形而钝。海红果营养丰富,医食同源 ,用途广泛。

海红果已有800余年历史,是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。

叶长5——10cm,叶宽2——4cm,叶柄长2——3cm。

完全花,伞状花序 ,花冠直径4——5cm,白色带有红晕,花瓣卵圆形,花柱基部联合,有葺毛。果实小,扁圆形 ,纵向有5棱凸起,但不显着  ,平均单果重7克,纵径2.3cm,横径2.5cm,果实呈彩暗红色,果面有光泽,果肉黄色,质地细脆,汁液多,味酸甜。果树3月中旬开始萌动 ,四月中、下旬开花,6月上、中旬新梢停止生长,6月底果实开始着色,9月下旬成熟,11月上旬落叶期结束,而后进入休眠。

海红果的传说

相传在陕西省府谷县黄河上游紧邻的河曲县,河中央有个美丽的小岛叫娘娘滩,相传小岛上住着一位美丽善良的小龙女,她就是龙王的小女儿——海红。在一千多年以前,黄河岸边方圆几百里的地区发生了严重干旱,连着几个月都不下雨,土地已经干裂,庄稼眼看快要枯死,人们到处找水吃,于是周围村民们就到龙王庙求雨。村民们跪在龙王庙前夸赞龙王本事大 ,口中念着求雨经:「叫一声龙王爷爷你是听,可怜可怜地上的老百姓,十天半月没雨情,庄稼旱成个干层层;龙王龙王您动动心,南天过来一片帽帽云,冒的冒的满天云,雷声雨声不断声,五谷田苗它养成,龙王爷爷你真显灵!」

二、山楂的功效与作用

1.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效 ,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

2.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力 ,有防衰老、抗癌的作用。

3.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

4.山楂可治疗腹泻的

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。腹泻了,吃点也好。

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用 ,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.开胃增加食慾,有助于消化

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都採用了山楂。

三、山楂茶腐乳禁忌与副作用

1.山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

2.病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快 ,而影响有益物质的吸收利用。

3.山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃黏膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

4.山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐瑯质,引起龋齿,加重牙病。

5.不宜与人参等补药同时服用,一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。

6.胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。

四、山楂食疗

1、山楂减脂茶

做法:山楂、麦芽各30克,茶叶、荷叶各6克。先将山楂、麦芽同置锅内,加水煎煮30分钟 ,然后加入茶叶、荷叶煮10分钟共煎2次,将2次取得的汁混合,当茶饮,每日l剂,连服10天。

功效:消食降脂适用于肥胖症、冠心病、高血脂症等患者服用 。

2、山楂粥

做法 :山楂、粳米各50克,冰糖适量。山楂切片,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日2次,早、晚餐食用。

功效:助脾健胃,滋补强身。适用于食积停滞、肉食不消,妇女产后淤血腹痛、恶露不尽、痛经,小儿乳食不消,高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂诸症。

3、山楂银耳羹

做法 :山楂50克,白木耳50克,冰糖适量。白木耳洗净后热炖,山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时,与冰糖一同放入,至汁煳成羹。

功效:润肺生津,强心养血,降脂降压。适用于高血压、高血脂、冠心病等病症。